今日は3月3日、雛祭りですね✨
総務委員会傍聴、厚生委員会打ち合わせ、市民の会合に出席と一日びっしりの予定を見越して、朝に仕込みをしておき、「ちらし寿司」と「ハマグリと菜の花のお吸い物」の夕食をなんとか提供できました～💦🙌
先日、市民の方から頂いた「とらや」の羊羹を早速デザートに
「雛衣」とのネーミング、色の絶妙さといい、甘すぎない上品さといい、、、流石です💕
実家では、私が離れて暮らしていても、母は７段飾りのお雛さまを飾り、孫が嫁に行き遅れないようにとちゃんと期限には仕舞という、「神業」を毎年成し遂げておりましたが、数年前からパーキンソン病が進行してしまい、施設に入っていて、お雛様は長らく押し入れに。
「とらや」の白あん最中は母の大好物だったな～。最初の頃は、差し入れでもっていったのですが、今は自分で食べることができないようで、それも叶わず。。。
そんなことに想いを馳せながら、大好物の氷入り白ワインを飲んでいると、
「ママは、人生の段取りはイマイチだけど、料理の段取りはまあまあだよね」との娘の言葉で、現実世界に引き戻され、、、😱
ほんと「あなたはいつも、正しい！」
おそらくこの子は、忙しくても毎年お雛様を飾り、期限内にしまう「神業」を難なくこなすことでしょうww
・・・明日からまた精進します、はいっ💦💦🙋♀️